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圖片

杜卡斯廚藝學院
在校生分享會

2020.08.05 星期三
​下午 14:00 - 15:30

美食音樂,慢活與藝文聚焦花都巴黎,從生活中即可獲取創作靈感,學習正統法式烹飪與糕點的最佳首選。杜卡斯廚藝學院傳遞創辦人 Alain Ducasse 哲學,米其林21顆星的經驗傳承,對於環境食材與大自然的重視,無論是美食愛好者或專業人才,都能獲得絕佳的個人化學習經驗。

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Kevin Lo / École Ducasse 大學部二年級生

從高中時期開始即展現對料理的熱愛與才華,並屢屢獲獎。嚴謹、付出又善於人際交往的個性成為巴黎班上的領袖。擅長蔬菜、海鮮類、食物學及營養學,目前同時從事料理與糕點私人課程授課,擔任高雄科技大學海洋校區講師。

在即將返校繼續學業之際,Kevin 分享個人第一手杜卡斯經驗,現場與留法台灣教育顧問一起輕鬆暢談,校園、課程、生活、美食料理,進入多彩的杜卡斯廚藝學院世界。

活動地點
開讀國際
台北市大安區忠孝東路四段311號9F-6
(捷運國父紀念館站 1 號出口)

活動剪影

開讀國際有限公司
台北市大安區忠孝東路四段311號9F-6
02-2775-2758
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